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问达人第19页_美食_问达人

爆炒螃蟹的做法

爆炒螃蟹制作前需将螃蟹清理干净,将螃蟹剁成小块。锅中烧油,加入葱姜蒜爆香,并将螃蟹倒入开大火爆炒,螃蟹变色后可以加入少许清水和调味料焖烧,汤汁收干后便可以撒葱花和香菜做装饰,并出锅装盘。爆炒螃蟹做法制

发表于2022年05月19日

做蛋糕一般需要什么材料

一般做蛋糕需要的材料有低筋面粉、鸡蛋、牛奶、白糖、色拉油、泡打粉,剩下的材料可以根据自己的喜好酌情添加或者减少。最好用低筋面粉做蛋糕,这样口感更加绵软。在打发蛋清的时候一定要按照同一顺序打,这样蛋清口

发表于2022年05月19日

泡椒的做法

用容器装取适量放凉的盐水后,把风干的朝天椒放入,之后再放入适量的蒜头、姜块和花椒粒,再适量放入高度数的白酒、白醋、盐和糖。最后将容器罐口进行密封腌制30~45天左右,就可以做出美味的泡椒。制作泡椒的方

发表于2022年05月19日

空气炸锅能做什么

空气炸锅可以做烤红薯、可乐饼、苹果干以及鸡肉串烧,制作烤红薯时,需要先用清水将红薯清洗干净,沥干水分后,放入空气炸锅中烹饪30分钟时间,时间到了翻面后继续烹饪30分钟即可食用。1、烤红薯空气炸锅的用途

发表于2022年05月19日

泡鸡爪的做法

把切好的鸡爪、料酒、姜片和适量冷水放入锅内开大火煮10分钟,取出用冷水冷却后,放入调制好的酱汁内,再撒上小米椒、柠檬片和香菜段,搅拌均匀并盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏5~6小时,就可以做成美味的柠檬泡鸡爪

发表于2022年05月19日

牛排几分熟

牛排有一分熟、三分熟、五分熟、七分熟以及全熟。将牛排拿出,静置在厨房纸上10分钟。加入微量盐、胡椒粉在菜板上,再把将牛排放入油锅中翻炒至2分钟,再翻面煎2分钟,美味的牛排就完成了。牛排的制作方法牛排有

发表于2022年05月19日

微波炉可以做什么美食

微波炉可以做很多美食,可以把土豆和胡萝卜洗干净之后切块,用微波炉加热时候碾碎并和牛奶搅拌制成土豆胡萝卜泥。还可以浸泡一遍鸡翅,划开刀口后加入姜丝、料酒腌制,预热烤箱之后放入鸡翅两面烘烤,这样香喷喷的烤

发表于2022年05月19日

灌汤包的做法

切好的猪肉、香菇、姜、肉皮冻、小葱白和适量盐沿一个方向搅拌至起劲。搅拌好的肉馅用饺子皮包好,并捏成包子形。最后往蒸锅蒸架上刷一层薄油,再把包子放入盖锅大火蒸15~25分钟左右,美味的灌汤包就完成了。灌

发表于2022年05月19日

家庭烤箱烤披萨的做法

家庭用烤箱制作披萨要先把水、白糖、酵母、食盐和高筋面粉搅拌均匀,和成面粉团后用擀面杖擀成披萨一样的圆形面饼,用叉子在上面戳满小孔后晾置发酵一小时,再往上面撒上自己喜欢的辅料,放入烤箱烤10分钟左右就能

发表于2022年05月19日

黄豆酱的做法

起锅烧油放入黄豆小火慢炸,期间不断翻动。把炸干水分的黄豆倒入干净的盆内,再加入姜、蒜、花椒、料酒、辣椒粉和盐搅拌均匀。最后将搅拌好的黄豆下锅加油翻炒出红油、蒜香味,加糖搅拌均匀后,一份美味的黄豆酱就完

发表于2022年05月19日

鸡怎么做好吃

起锅烧油,油热后倒入腌制好的鸡肉快速翻炒变色后捞出备用,放入切好的葱、姜、蒜、青椒等食材爆炒出香味。再把炒好的鸡肉重新倒入锅内翻炒,翻炒至汤汁剩1/5左右时,加入适量生抽和盐略微炒匀,一份美味的辣炒鸡

发表于2022年05月19日

鸡头米的做法

起锅烧油放入芹菜和红椒炒至断生后,倒入煮好的鸡头米翻炒均匀。最后加入适量糖、盐调味,倒入适量水淀粉勾芡,再调入鸡精翻炒均匀,美味的芹菜炒鸡头米就完成了。芹菜鸡头米的制作方法准备食材:鸡头米、芹菜、红椒

发表于2022年05月19日

家常炒螃蟹怎么做好吃

想要家常炒螃蟹好吃,首先需要将螃蟹清理干净,去除蟹腮和蟹醉,剁成小块备用。将锅烧热,爆香葱姜蒜,加入处理好的螃蟹翻炒,变色后加水炖煮,水快收干时加入少许水淀粉翻炒,还可加入胡椒粉和香油等调味料。家常炒

发表于2022年05月19日

杂酱面的杂酱怎么做

起锅烧油放入蒜末和葱花炒出香味后,放入香菇翻炒至变软,再加入猪肉馅和料酒转小火炒至肉色变白,依次加入白糖、豆瓣酱翻炒均匀。最后加入适量清水大火烧开转小火焖煮10分钟,再转大火进行收汁,放入鸡精后,鲜香

发表于2022年05月19日

卤肉的做法及配料

起锅烧油放入切好的五花肉煸炒出油后,依次加入冰糖、八角、桂皮翻炒,冰糖融化时加入适量热水,再倒入老抽、生抽中火炖30分钟左右,把卤蛋放入炖30分钟,汤汁快干时装盘,美味的卤肉就完成了。卤肉的制作方法准

发表于2022年05月19日

虎皮鸡爪的做法

所有调料放入锅内煮制成卤水后,起锅烧油放入晾干的鸡爪炸制,炸成金黄色后捞出,再将炸好的鸡爪全都放入卤水内浸泡2小时以上,用大火烧开转小火煮30分钟关火放凉,一份美味的虎皮鸡爪就完成了。虎皮鸡爪的制作方

发表于2022年05月19日

肉包子馅的做法

肉馅加入鸡蛋和清水顺时针搅匀后,加入老抽、料酒和盐拌匀,再将葱末、姜末、盐、酱油和五香粉拌匀,同时起锅烧油放入鲜花椒炸香。最后将搅拌好的葱姜末、炸好的花椒油和切碎的粉条倒入肉馅内搅拌均匀,美味的牛肉包

发表于2022年05月19日

白灼花螺煮几分钟窍门

准备食材如花螺、葱、生姜、黄酒,最好准备黄酒,因为黄酒不仅能够去腥还能使花螺更加入味。热锅下油之后煸炒葱段和姜片,再倒入黄酒和清水煮开,将花螺倒入汤汁内开始熬煮,大约煮五分钟之后就可以出锅了。白灼花螺

发表于2022年05月19日

红烧螃蟹怎么烧法

红烧螃蟹烧之前需要将螃蟹处理干净,切成小块备用。锅中烧油,爆香葱姜蒜,加入螃蟹爆炒,变色后加入没过螃蟹的开水,水开后根据自己的口味加入调味料,加盖闷煮10分钟,汤汁浓稠后便可以盛出食用。红烧螃蟹的烧法

发表于2022年05月19日

卤水的做法

根据个人喜好准备香料,放入纱布袋中备用。将冰糖炒至有糖色后加水转大火烧开,放入纱布袋、酱油、花雕酒和适量的盐大火烧开后转小火熬制四十分钟,过滤渣滓便完成了卤水的制作。卤水做法准备食材:小茴香、花椒、八

发表于2022年05月19日

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