备前烧泡养后泡茶口感会比较柔且减轻了茶的涩度。备前烧茶具用的是日本的大颗粗砂粒,经过黏土紧密相连在一起,高温长时间的煅烧,具有双重气孔的特性,因黏土中所含的火山岩及矿物质等成分,所以备前烧茶具可以软化水质,让冲泡出来的茶饮更加纯正干爽。
茶具的清洗和保养
如果茶具被上色了,可以挤少量牙膏,用棉花捧将牙膏均匀涂抹在茶具表面,涂抹一分钟左右就可以用清水将茶具清洗干净了。
如果茶壶里堆积有较厚的茶垢,用牙膏也很难清洗干净时,可以试试用小苏打浸泡或用加热的米醋来清洗,摇晃泡一会即可冲洗干净。
清洗茶具时切忌用粗糙的工具直接刷洗,容易伤害茶具表面的釉质,使茶具越来越薄,茶垢会慢慢的渗到里面,变色且不易清洗。
2022-05-19 23:35:17