新鲜白蒿能放冷冻室。具体做法是:将新鲜白蒿洗净焯水后,把水挤干,装保鲜袋密封好,放入冷冻室保存,这样可以保存3个月以上。吃冷冻的白蒿时要提前解冻,最好是自然解冻,不会破坏白蒿的营养价值。
白蒿如何保存
长时间储存:把白蒿摘洗干净,控水,控干水的白蒿装入保鲜袋,把口拧紧,放入冰箱冷冻室,可以保存3个月。
短时间储存:近期如果想吃鲜白蒿,可以把摘净的白蒿直接装入保鲜袋,不用洗,直接放入温室保存,可保存1个星期。
干制储存:把白蒿摘干净,不用清洗。找到空地方,把白蒿摊开,注意选择阳光不能直射的地方。注意翻动,等到干透后,用塑料袋装起来即可。
2022-05-20 07:31:39