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芦笋焯水多久

来源: 作者:达人百科 2024-11-29

问达人,WenDaRen最后更新 2024年11月29日,芦笋焯水一般需要3分钟左右即可。芦笋的草酸含量较高,所以我们食用芦笋时,最好先焯下水。将芦笋里面的草酸先分解掉,再做成炒食等,因为如果食用过多草酸,将对人体健康造成不利。芦笋焯水多久建议水烧开后再将芦

芦笋焯水一般需要3分钟左右即可。芦笋的草酸含量较高,所以我们食用芦笋时,最好先焯下水。将芦笋里面的草酸先分解掉,再做成炒食等,因为如果食用过多草酸,将对人体健康造成不利。

芦笋焯水多久


建议水烧开后再将芦笋倒入锅中进行焯水步骤。

给芦笋焯水的同时,可以添加少许盐在清水中焯水,这样不仅可以让芦笋提鲜,更能帮助保存更多有可能会因为加热过程中流失的营养成分。

2022-05-20 07:17:01
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