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儿菜又叫什么名字

儿菜又叫娃娃菜、崽崽菜、大头菜，学名"抱子芥"，是芥菜的一种。粗大的根部上，环绕着一个个绿色的芽包，如同许多的孩子把当娘的围在中间，一母多子这就是"儿菜"的由来。儿菜的食用儿菜有芥菜的清香但是又比芥菜

儿菜怎么切

可以先把外层皮削掉，老的就可以直接用手扒下，然后和莴笋削皮一样，嫩的不用削，然后切片，切好后想怎么煮就怎么煮。儿菜有芥菜的清香，口感比芥菜好很多，甘甜不带苦味。儿菜怎么切儿菜又名"超生菜"，学名为"抱

小白菜打完农药后几天可以吃

小白菜打的农药如果是低毒农药，通常要一周左右才能吃，若为高毒农药，则至少要2周甚至更长的时间才能吃。小白菜是十字花科植物，是一种原产东亚的蔬菜，俗称青菜，又称胶菜、瓢儿菜、瓢儿白、油菜、油白菜等，与大

小白菜怎么保存时间长还新鲜

建议将小白菜倒入沸水中焯水，焯好后挤干水分，需要用保鲜袋密封好放入冰箱冷冻保存，可以保存很长的一段时间不会发生变质，一般可以保存1-2个月。小白菜怎么保存时间长还新鲜小白菜用保鲜袋密封好，放入冰箱冷藏

小白菜焯水后冷冻还能吃吗

小白菜焯水后冷冻还能吃，但是不建议这样吃。因为小白菜焯水后冷冻的口感会有所欠佳，营养成分也会流失。小白菜所含营养价值成分与白菜相近似，它含有蛋白质、脂肪、糖类、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素以及多种维

野生刺菜的吃法

野生刺菜的家常做法可直接炒食、炖食、汆汤;沸水焯过，投凉，凉拌、炒食、做馅、做汤、煮菜粥。东北地区最常见的吃法是当馅料做包子或饺子，将焯过的刺菜与豆浆一起下锅，能够做一道很好吃的小豆腐。野生刺菜的吃法

肉炒茭白要不要焯水

肉炒茭白焯不焯水都可以，这需要看个人的爱好，喜欢吃软一点的就焯水，喜欢吃脆一点的则不用焯水，但是茭白一定要去皮，这样口感才会好，也比较干净。肉炒茭白要不要焯水茭白指菰，别名菰笋、菰米、茭白、茭儿菜、茭

腊肉可以和哪些菜一起炒

腊肉可以和尖椒、冬笋、儿菜、花菜、包菜等一起炒，完全可以根据个人喜好来决定。腊肉是生活中常见的一种食物，具有独特的风味，大部份人都喜欢吃，但单独吃腊肉容易觉得腻。腊肉可以和哪些菜一起炒腊肉是经过腌制、

高瓜和茭白是一样的吗

一样的。高瓜书名：茭白，它以丰富的营养价值而被誉为"水中参"，又名茭粑、茭儿菜、篙芭、茭笋、菰笋、茭瓜、茭芦、茭耳菜等。茭白是一种较为常见的水生蔬菜，食用部分是其花茎基部膨大而成的地下嫩茎。高瓜和茭白

老鼠瓜有毒为什么能吃

老鼠瓜没有毒，是能吃的。老鼠瓜又称刺山柑、瓜儿菜，是白花菜科山柑属植物。老鼠瓜抗干旱，耐瘠薄，防风蚀，不怕沙埋，是优良的固沙植物。老鼠瓜种子含油量为34-36%，纯净种子出油量为22%。老鼠瓜油以含亚

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